Memo
本を読み、のんびりのんびりと過ごす。
夕方過ぎ、少し遠くにある
いつもとは別のSHOP99に出かけてみた。
夜ごはん：メンマの炊き込みご飯、
ポテたまサラダのサモサ、
さっぱり中華風春雨もやしスープ、
ポテたまきゅうりサラダ。*1
ニコニコしながら、これにウニくわえたら
ウニメンマ*2ごはんになるね、とポンデくん。
おいしそう！いつかやってみよう。
☆ サモサの作り方 ☆*3
1．こふきいもに(酢、砂糖･･･各小さじ1、
顆粒コンソメスープの素、塩こしょう各少々)を
くわえて混ぜ合わせる
2．1にざく切りしたゆで卵を加えて(マヨ大さじ3、
カレー粉小さじ1、塩こしょう各少々）であえて
餃子の皮二枚で包む
3．170度の揚げ油でカラッとあげる
（うーむ、いつもながらにぼやけ写真だなぁ！）
これ、ぎょうざを作る要領で皮に具を入れて
フォークでチョンチョン閉じていく作業が
おままごとみたいで、たのしい！
ポンデライオン似のサモサ、みためもキュート。*4
簡単で作るのも楽しい上に
テーブルも華やかになるので
おつまみやおやつにも おすすめでございます。
残ったら明日ロマンスカーで
たべようかなんて思っていたら
二人でペロリと食べきってしまった！
まだまとめるには早いけれど、
ここ数週間のことについて。
この期間限定、のんびり生活のあいだ
恋人にはとてもお世話になったと思う。
朝ごはんを準備して彼を起こしたり、
今晩は何を作ろうか考えて
スーパーに行き、夜ごはんを作ったり、
顔を向き合わせて「いただきます」をして
おなじものをたべ「ごちそうさま」の後には
一緒にソファーでまったりと過ごしたりした。
きっとなんでもない事柄の数々。
それだけで日々が脈をうち
生活に彩りが生まれた。
キラキラキュンな日々･･･*5
自分で言うのも何だけど
ひとり暮らしのとき、ヒトリ生活をうんと満喫し
生活空間の中で動き回っては
ちゃきちゃきと、暮らしていたように思う。
ただもし、今ヒトリだったとしたら
社会に触れず、誰かとおしゃべりする時間もなく
淡々と過ごしては、考え込み、
時折、取り残されているような
不安の波に襲われながら
ヒヤヒヤと生活を送っていたのではないかと思う。
わたしはずっと心温かく居られたよ
きみがそばに居てくれたおかげ
ダーリン、いつもありがとう。
それからいつも気にかけてくれて
電話でおしゃべりしたり
一緒にお出掛けしたりした
くまちゃんにも大感謝！ありがとう。
あともう少しで
あたらしい勤務先での仕事が始まる。
仕事を覚え、自分のペースを
掴むまでは普通の倍は心とからだを
消耗するだろな。
みをひきしめてがんばっていかねば。
あー。大変なこともモリモリだろうけど
新しい道のりと新しい環境で
色んな出合いや出会いが沢山
待っていることを思うと、ワクワクしてしまうのだ。
